karnawał – PRZEZ OGRÓDEK http://przezogrodek.pl Blog okołokulinarny, przepisy na zdrowe i smaczne dania oraz desery. Wszystko dopełnione oryginalnymi fotografiami i wskazówkami. Fri, 12 Jan 2024 07:40:42 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.4.32 http://przezogrodek.pl/wp-content/uploads/2015/12/cropped-logo-przez-ogródek-01-32x32.png karnawał – PRZEZ OGRÓDEK http://przezogrodek.pl 32 32 Śledzie z chilli w oleju rydzowym http://przezogrodek.pl/sledzie-z-chilli-w-oleju-rydzowym/ http://przezogrodek.pl/sledzie-z-chilli-w-oleju-rydzowym/#respond Mon, 26 Jan 2015 22:35:34 +0000 http://przezogrodek.pl/?p=740 Read more]]> W karnawale śledzie jak znalazł, a już niedługo śledzik, więc tym bardziej możecie je przygotować. Dzisiaj bez wstępniaka, ale dłużej już czekać nie mogłam z tym przepisem:) Opracowałam go dokładnie 20 dni temu i czekałam na przypływ weny twórczej – dłużej już nie można:)

kutia-25Potrzebujemy:

  • 300 g matiasów
  • 1 łyżeczka papryki chilli grys (suszona w płatkach)
  • 5 szt ziarenek czarnego pieprzu
  • 1 szt cebuli
  • 5 szt ziela angielskiego
  • 3 szt liści laurowych
  • olej rydzowy do zalania
  • 1 łyżka suszonych pomidorów

Przygotowanie:

Śledzie moczymy w wodzie około godzinę. Następnie osuszamy za pomocą ręczników papierowych. Kroimy w plastry. Cebulę kroimy w piórka.

Do słoiczka wkładamy przyprawy i cebulę na przemian ze śledziami. Zalewamy olejem rydzowym tak, żeby wszystkie składniki zostały przykryte.

Odstawiamy do lodówki na około dwa dni do przegryzienia.

Smacznego!

 

]]> http://przezogrodek.pl/sledzie-z-chilli-w-oleju-rydzowym/feed/ 0