Proste kotlety z kalafiora

kotleciki z kalafiora

Wczoraj pisałam o fazie na kalafior, i już dzisiaj kolejny przepis z jego użyciem.  Ja podałam je  z mizerią na bazie jogurtu z koperkiem, ale możliwości jest cała masa. takie burgery można podać do obiadu zamiast tych mięsnych, a mogą być też „wsadem” do burgerów warzywnych. To  do Was należy decyzja jak je podacie:)  

Burgery z ciecierzycy i fasoli z sałatką ze szpinakiem

DSC_0005

Najlepszy świeży szpinak jest na przełomie maja i czerwca i pod koniec lata. Nie każdego roku jednak rośnie drugi raz:) W tym roku było długo ciepło, więc znowu możemy zauważyć na straganach wielkie siaty ze świeżym szpinakiem w błocie za grosze. Trzeba go co prawda dokładnie umyć (najlepiej sprawdza się tu prysznic) i później osuszyć,Read more

Burgery jaglane z marchewką

DSC_0042

Zimą zmagam się permanentnym brakiem słońca i krótkim dniem… A kiedy już słońce pojawia się na chwilę, męczę się z nim i zasuwam okna długimi do ziemi zasłonami… Zamiast cieszyć się krótkim dniem, chodzę spać grubo po północy i śpię prawie do południa. Zimą jak niedźwiedź potrzebuję dużo snu, najchętniej nie wynurzałabym się spod kołdry. Read more