Prawie zawsze kiedy spotykamy się z moimi przyjaciółkami robimy albo pizzę, albo właśnie te małe bułeczki z parówką:) A jak spędzamy ze sobą więcej czasu to jedno i drugie. To już taka nasza tradycja. Pierwszy raz z tego co pamiętam zrobiłyśmy je u Izy, której przepis podrzuciła jej siostra czy jakoś tak. Teraz już nieRead more
Dzisiaj szybkie bułeczki mleczne. Na zdjęciu niżej są jeszcze bułeczki orkiszowe, ale o nich później;-) Potrzebujemy: 20 g świeżych drożdży szklanka mleka łyżka masła 2 szklanki mąki pszennej szczypta soli szczypta cukru szczypta zmielonego chilli Przygotowanie: Z 1/4 szklanki ciepłego mleka, cukru i drożdży zrobić zaczyn i zostawić na 10 minut pod przykryciem. Polecam wysokiRead more
Zimno. Nie chce się iść po chleb, więc jedynym dobrym pomysłem wydaje się zrobienie szybkich bułeczek pszennych. Przyznam się, że ciasto na bułeczki, to jest to z którego często robię pizzę:) Jedną bułeczkę umieściłam w foremce na ciabattę:) Potrzebujemy: (przepis na około 6 średnich bułeczek) 400 g mąki plus do podsypywania 20 g drożdży 200 mlRead more
Bruschetta to tradycyjna przystawka kuchni włoskiej. Najczęściej pieczywo posmarowane jest oliwą z oliwek, roztartym czosnkiem i kawałkami pomidorów. Moja wersja jest trochę inna. Pieczywa nie posmarowałam oliwą, i dodałam mozzarellę. Potrzebujemy (przepis na 2 porcje): · 6 średniej wielkości kromek (dla poznaniaków- skibek) chleba pełnoziarnistego lub żytniego · 2 średniej wielkości pomidory · kulka mozzarelli · świeżeRead more
Dzisiaj kolejna propozycja śniadania, idealnie na jutrzejszy poranek. Jest sycące i daje energię na cały dzień. Oczywiście to od nas zależy co znajdzie się na grzance. Potrzebujemy: · Dwie kromki pełnoziarnistego chleba (ja użyłam słonecznikowego) · 2 jaja · Dwa plastry sera żółtego · Kawałek ananasa z puszki (miałam akurat w kawałkach) · Szczypiorek · Read more