Sałatki jarzynowej nikomu przedstawiać nie muszę. Długo wahałam się z publikacją tego przepisu, bo chyba każdy wie jak ją przygotować, w dodatku jedna rodzina dodaje ogórki konserwowe, druga groszek. Jedna świeży, druga konserwowy. Od kilku lat zdecydowanie wolę ten świeży niż z puszki, ale do jarzynowej wolę ten drugi. Jedna moja babcia dodaje szynki, czegoRead more
Czy wy widzicie ten śnieg? Ja chyba powinnam wrzucić tutaj choinki, a nie babkę. Jeszcze wczoraj miałam nadzieję, że to jakiś żart, dzisiaj już nie wiem nic:) Ta za to dzisiejsza dama jest bezglutenowa, a jak zrobicie bez polewy, to będzie też zdrowa i mniej słodka. Nie zajmie Wam to dużo czasu. Zamiast wiórków możecieRead more
Dzisiaj nie mam natchnienia na zbędne komentarze. Po pierwsze mam katar, takiego nie miałam kilka lat, więc cierpię jak małe dziecko. Po drugie aura za oknem mnie nie nastraja. A po trzecie nie bawi mnie Prima Aprilis. Nie znoszę głupich żartów a najgorsze, że wszystkie są takie same. Babka hibiskusowa jest lekko kwaskowata, podobna do cytrynowej:)Read more
Symbolika jaja towarzyszy człowiekowi od zarania dziejów. Już starożytni Asyryjczycy ponad pięć tysiącleci temu wierzyli w jego cudowną moc. Także w antycznym Rzymie, Chinach i Persji jajo stanowiło synonim siły, płodności i odrodzenia. Nie istnieje kultura, w której jego właściwości pozostawałyby zapomniane. Jajo w religii Wnętrze jaja postrzegane jako miejsce, w którym zamknięte zostało misteriumRead more
Już jest! Nowy numer KOTŁA – Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego, który miałam przyjemność współtworzyć:) Głównymi bohaterami numeru jest KASZA i KAWA, które towarzyszą często i w mojej kuchni. Znajdziecie dużo ciekawych przepisów nie tylko na słodkości i kawy, ale również dania obiadowe. Przepisy z kaszą na pewno Was zaskoczą. Ponadto Kuchnia Dolnośląska, Domowa Piekarnia i Posiłki naRead more