Granola to chyba jedno z moich ulubionych śniadań. Zawsze mam problem z tymi kupnymi mieszankami, bo po pierwsze nie są tak chrupiące jak domowe, a po drugie zawsze mi w nich czegoś brakuje, a czegoś jest za dużo. Komponując własną mieszankę mamy pewność, że będą w niej tylko lubiane przez nas składniki. Jak ktoś nieRead more
Jedyną opcją na coraz zimniejsze dni jest dobre śniadanie, gorąca kawa, koc i książka. Z utęsknieniem na horyzoncie wypatruję kolejnego lata. Najchętniej całą zimę przespałabym jak niedźwiedź. Niestety nie jest to możliwe, więc zbieram zapasy na zimę. Kiedy będzie sypać śnieg otworzę sobie słoik malin i będę czuła letni powiew wiatru. Staram się nie popadaćRead more
Ostatnio pojawiam się dużo rzadziej niż zwykle, ale mam inne rzeczy na głowie. Owszem gotujemy, zdjęcia robimy, ale już z wpisami gorzej. Dzisiaj mam na szczęście dzień lenistwa i rano zrobiłam dwa placki – jeden słodki – ze słoika (przepis wkrótce). Drugi na słono coś na kształt pizzy. Widziałam już chlebki odrywane ze szpinakiem, zRead more
Chlebek jest na prawdę pyszny. Zrobiłam sobie z niego tosty i były chrupiące. Ale co najważniejsze nie czułam w nich posmaku chemii. Polecam dodać suszone pomidory – dzięki nim chlebek nieprzeciętnie pachnie:) Kształt jet trochę rozlazły, ale ciasto mi strasznie wyrosło, a użyłam do wypieku foremki silikonowej i trochę się rozeszła. Potrzebujemy: 2 łyżki mąkiRead more
Na pierwsze, czy drugie śniadanie. Najlepsze na świeżo z serkiem wiejskim i świeżym ogórkiem. Kolejna rzecz, która była dziełem przypadku. Nie miałam cukru, a chciałam je trochę dosłodzić do smaku, bo płatki owsiane są dosyć mdłe i jedyne co znalazłam w szafce to kakao z cukrem pudrem i dodałam dwie łyżeczki. Wystarczy zjeść dwa placuszkiRead more
Jak pewnie co druga gotująca osoba myślałam, że jajko w koszulce to danie wykwintne i trudne do zrobienia. Nic bardziej mylnego! Robi się w dosłownie 5 minut. Potrzeba tylko jajka, wody i łyżki octu (niekoniecznie). We wrzącej wodzie jajko bez żadnego problemu się zetnie:) Na potwierdzenie na zdjęciach moje pierwsze w życiu jajko w koszulce:)Read more
Ostatnio zachciało mi się wypróbować kuchnię rosyjską. Szukałam w księgarniach jakiejś rozsądnej książki z przepisami, ale nie znalazłam nic, co by mnie zachwyciło. Spotkałam raz w taniej książce coś całkiem rozsądnego, ale można było płacić tylko gotówką i kiedy przyszłam następnego dnia już jej nie było, no trudno. Mam nadzieję, że w końcu uda miRead more
Jabłka na ciepło mogę jeść w każdym wydaniu. Jako, że idzie wiosna i trzeba być fit, nie można zbytnio szaleć z ciastami co drugi dzień. Stop! Wiosna nie nadchodzi, gdzieś pojawiła się na chwilę i schowała się daleko za górami. Mam już dość szarego, mdłego powietrza. A jeszcze dzisiaj na balkon napadał śnieg. No super,Read more
Czasem zdarzają się takie dni, kiedy z góry wiemy, że rano nie będzie nam się chciało iść do sklepu po pieczywo, a w kuchni pustka. Wystarczy, że mamy mąkę, drożdże i możemy działać:) Rano będzie na nas czekał pyszny chlebek:) Zamiast mąki graham możecie użyć np orkiszowej. A do środka możecie dodać oliwki, suszone pomidory,Read more
W zasadzie miało być zupełnie inaczej. Łosoś bez jajka, a burger ciepły. Ale od początku. Wczoraj wymyśliłam sobie, że zrobię burgery z grillowanym łososiem. Dzisiaj rano poszłam do sklepu specjalnie po łososia. Miał być inny sklep, ale historia o tym, że w bankomatach pewnego banku od kilku dni nie ma pieniędzy okazała się prawdą, więcRead more
Proste i okazałe śniadanko, w czasie zapiekania można spokojnie wysuszyć włosy i zrobić makijaż. Potrzebujemy: (Porcja na dwie osoby) 2 bułki pszenne z tego przepisu lub kupne 2 jajka sól, pieprz, szczypta chilli odrobina startego żółtego sera Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni C Obcinamy czubek bułki i wydrążamy ją za pomocą łyżeczki. Wlewamy do środkaRead more
Przywiozłam wczoraj od mamy kilka słoików konfitury malinowej. Jednak jeden słoik już podczas pakowania wyglądał podejrzanie, maliny były jakieś ciemniejsze. Mama stwierdziła, że część robiła z kupnych malin, a część z tych z ogródka i to pewnie dlatego. Jednak nie dawało mi to spokoju i tak jak myślałam okazały się jeżynami zasypanymi cukrem. Podałam jeRead more