Mamy szparagi, sezon trwa w najlepsze. Już ceny trochę spadły i możemy się w pełni nimi cieszyć:) Ta tarta nie jest wielce skomplikowana, ale proste połączenia smaków najbardziej do mnie przemawiają. Oczywiście możecie użyć zwykłej mąki i zrobić z niej kruchy spód, ja jednak jestem ostatnio fanką mąki graham. Potrzebujemy: Na ciasto: 1 żółtko 1Read more
Tegoroczny maj daje mi dużo zwykłej radości. Jest to chyba spowodowane tym, że szybko zawitał. Bzy zakwitły tuż przed Wielkanocą, trawa stała się zielona już w marcu. Nawet deszcz jest cieplejszy i delikatniejszy, a wiatr przyjemnie grzeje w policzki. Zdążyłam się już „wycerać” z zimowego otumanienia. Najwięcej uśmiechu daje mi kawałek balkonu, który wcześniej nieRead more
W tym roku sezon na szparagi zaczął się wyjątkowo wcześnie. Tuż przed świętami na straganach można było dostrzec piękne pęczki polskich szparagów. Moimi ulubionymi są te zielone, która potrafię zjadać na surowo. Moim odkryciem w tym roku była ich pieczona odsłona. Szparagi są dla mnie bardzo wdzięcznym dodatkiem do makaronu. Wystarczy dodać beszamel jak w tymRead more
Jeszcze w zanadrzu mam jedno danie ze szparagów i już was nimi więcej męczyć nie będę, bo sezon się kończy. Nie wiem jak wy, ale dla mnie hitem od zeszłego roku są zielone szparagi – przyznam, że wcześniej ich nie jadłam. Zawsze białe i białe. Dla mnie za bardzo łykowate, a te są po prostuRead more
Wiem, wiem – sezon na szparagi już dobiega końca, ale na straganach można znaleźć ostatnie pęczki. Krem robiłam kilkukrotnie z dwa tygodnie temu, ale niestety wcześniej nie miałam okazji dodać przepisu. Od kilku dni mam już oficjalnie wakacje i lenię się bez wyrzutów sumienia:) W planach kilka wyjazdów, ale mam nadzieję, że uda mi sięRead more
Ostatnio jakoś czas się skurczył i leci jak torpeda. Na dobre obiady czasu nigdy za mało, na relaks z z wielorybami też:) Teraz zajmują mnie rzeczy ważne i ważniejsze, głównie załatwianie spraw na ostatnią chwilę. Powróciła też dobra passa w wygrywaniu biletów na wydarzenia muzyczne:) Chociaż ostatni koncert nie należał do udanych. Naśladowczyniom Celine DionRead more