Placuszki owsiane

DSC_0050

Mam dla Was kolejną propozycję śniadaniową. Robią się prawie same w czasie parzenia kawy. Wystarczy dzień wcześniej zalać płatki owsiane:) Można również schować do pudełka i zabrać do pracy, dodać owoce i w czasie przerwy na drugie śniadanie wszyscy będą Wam zazdrościć kolejny raz jedząc nudną kanapkę.   Potrzebujemy: 3/4 szklanki płatków owsianych zalanych naRead more

Tarta z malinami

food (375)

Już myślę, że to ostatnie maliny, a jeszcze kolejne owoce dojrzewają. Magia:) Kiedy kładę się wieczorem czuję letni powiew, a jeszcze kilka tygodni temu nadchodzącą zimę. Jednego tygodnia chowam szaliki i czapy, drugiego wyjmuję. Chowam sandały, wyjmuję. I taka zabawa w kotka i myszkę. Zupełnie mi to nie przeszkadza. Dla mnie może być lato całyRead more

Deser z bezą i granatem

beza

Wczoraj po obiedzie mieliśmy ochotę na coś słodkiego, ale nie ciężkiego. Odpadały wszelkiego rodzaju tarty, ciasto drożdżowe musiałoby długo rosnąć. I przypomniało mi się, że dawno nie robiłam bezy i wyjątkowo mieliśmy jajka, które są towarem deficytowym w naszym domu. Nie pozostało nic innego jak zakręcić bezę. Jestem też geniuszem, bo wpadł mi kawałek żółtkaRead more

Faszerowana dynia piżmowa

DSC_0058

W  zeszłą niedzielę pojechałam na pewien magiczny targ warzywny, w dodatku rzut beretem ode mnie. Na pewno będę tam wracać. O jakim miejscu piszę? O niczym innym jak o targowisku przy ulicy Komandorskiej. Kilka lat temu głośno mówiło się o zamknięciu tegoż i przeniesieniu kupców do Hali przy Jedności Narodowej, gdzie czynsz miałby być kilkukrotnieRead more

Racuchy na musie jabłkowym

DSC_0029

Dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Wegetarianizmu, który ma na celu promocję diety bezmięsnej. Co prawda wegetarianką nie jestem, ale mięso jem od czasu do czasu, także często gotuję wege. Warto uświadamiać mięsną większość, która często nie ma pojęcia o diecie wegetariańskiej twierdząc, że rzucając mięso nie mamy co jeść. Jak bardzo się mylą… Można ulepić burgeryRead more

Burgery z ciecierzycy i fasoli z sałatką ze szpinakiem

DSC_0005

Najlepszy świeży szpinak jest na przełomie maja i czerwca i pod koniec lata. Nie każdego roku jednak rośnie drugi raz:) W tym roku było długo ciepło, więc znowu możemy zauważyć na straganach wielkie siaty ze świeżym szpinakiem w błocie za grosze. Trzeba go co prawda dokładnie umyć (najlepiej sprawdza się tu prysznic) i później osuszyć,Read more

Suszone pomidorki koktajlowe

tomatoes2

Pomidory we wrześniu smakują najlepiej. Zdążyły już nabrać odpowiednich rumieńców przez całe lato, ale nie są już zmęczone słońcem. Jędrna skórka i soczyste wnętrze. Cieszę się nimi i suszę na zimę. Kiedy najdzie mnie ochota na smacznego pomidora na kanapce – otworzę słoiczek pomidorów w prawdziwej oliwie z oliwek z kaparami i ziołami, położę naRead more

Curry z kurczakiem i kukurydzą na dobry początek

DSC_0459

W końcu udało mi się przenieść z blogiem w nowe miejsce. Poprzednie trochę mi uwierało… Trochę czuję się tak, jakbym zaczynała pisać od nowa. W najbliższym czasie będę miała konkurs dla wszystkich czytelników. Także zachęcam Was do śledzenia mnie na Instagramie i Facebooku. Miało być dłużej będzie krótko, bo wlaśnie jadę pociągiem i pisanie naRead more