Powracam do smaku z dzieciństwa w odświeżonej wersji, nieco bardziej pikantnej i z marchewką:) Ostatnio szał na mięso z indyka – powstała nawet kampania reklamowa/społecznościowa promująca mięso indycze. Widzieliście? Ja zupełnie przez przypadek nabyłam mięso mielone z indyka i zmajstrowałam pulpety. Potrzebujemy: 0,5 kg mięsa mielonego z indyka 2 duże marchewki 1 duża cebula 1Read more
Placki ziemniaczane to chyba jedna z nielicznych potraw, którą zajadałam się od maleńkości. Byłam okropnym niejadkiem, ale do placków ziemniaczanych (zwanych u mnie w domu plendzami/plindzami) przekonywać nigdy mnie nie było trzeba. Jedliśmy je najczęściej z cukrem, co wiele osób dziwi. Teraz, gdy sama je robię zaczęłam je urozmaicać o inne warzywa. Potrzebujemy: (na okołoRead more
Co prawda dzień pizzy był w sobotę, wiem:) Ale nie zabrałam do mamy komputera, a jej odmawiał mi posłuszeństwa i nie chciał wgrać zdjęć, dlatego poczekałam do powrotu. Wczoraj miałam dzień odpoczynku, więc post przyszło mi wstawić dopiero teraz. Pizza jest bezmięsna, także nadaje się nawet na jutro. Potrzebujemy: (przepis na jedną pizzę o średnicyRead more
Dla wielbicieli boczku:-) W najbliższych dniach będę miała dla Was jeszcze jedno danie boczkowe, bardziej tradycyjne. Potrzebujemy:Ciasto: 100 g miękkiego masła 250 g mąki orkiszowej typ 700 1 jajo 1 łyżeczka soli łyżka gęstej śmietany 12% szczypta cukru Farsz: 3 jaja 1 duża czerona cebula lub 2 małe 50 g startego parmezanu 200 g boczkuRead more
Kiedy nie macie za dużo czasu, albo zostanie Wam szpinak z obiadu na kolację polecam szybką tartę. Potrzebujemy: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 200 g szpinaku świeżego lub mrożonego 2 łyżki śmietany 2 ząbki czosnku 1 jajo 1 pomidor pokrojony w kostkę 1 kulka mozzarelli pokrojona w kostkę sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Na łyżceRead more
Zapiekankę można na prawdę szybko przygotować. Jest tania, zdrowa i sycąca. Idealna na taką okropną pogodę jak dziś, czyli ni to śnieg ni to deszcz;/ Potrzebujemy: 200 g makaronu pełnoziarnistego (kształt wedle uznania, byle nie spaghetti) paczka świeżego szpinaku, ewentualnie mrożonego liściastego 200 g śmietany 12% gęstej 3 ząbki czosnku 1 jajo 50 g startego seraRead more
Dzisiaj postaram się połowicznie wytłumaczyć co oznacza szagon przez ogródek. Jak już wiadomo, albo nie wiadomo pochodzę z Wielkopolski, a dokładnie z Szamotuł pięknych, tych od Wacława z Szamotuł i Halszki i wielu innych. Mowa tam dziwna. Dlatego i nazwa bloga dziwna. Ale do rzeczy Szagon jak się okazało powinien być szagom, lub szagą odRead more
Dzisiaj szagonowo, czyli warzywnie. Przepis na 4 porcje Potrzebujemy: · 2 cukinie (ważne, żeby była względnie prosta) · Garść tartego sera żółtego · Około 0,5 kg mięsa mielonego (najlepiej wieprzowo-wołowe dobrej jakości) · 1 jajo · Łyżka gęstej śmietany 12% · 3 łyżki groszku, może być mrożony świeży lub z puszki · Puszka drobnej marchewki,Read more