Śledzie z chilli w oleju rydzowym

kutia-27

W karnawale śledzie jak znalazł, a już niedługo śledzik, więc tym bardziej możecie je przygotować. Dzisiaj bez wstępniaka, ale dłużej już czekać nie mogłam z tym przepisem:) Opracowałam go dokładnie 20 dni temu i czekałam na przypływ weny twórczej – dłużej już nie można:) Potrzebujemy: 300 g matiasów 1 łyżeczka papryki chilli grys (suszona wRead more

Śledzie z żurawiną w oleju rzepakowym

kutia-13

Tak, to przepis świąteczny, ale śledzie przecież w karnawale też się jada, więc przepis nie musi czekać do przyszłego roku:) POTRZEBUJEMY: 300 g śledzi matjasów 50 g żurawiny suszonej 1 cebula 2 łyżki migdałów w słupkach lub płatkach olej rzepakowy TNZ do zalania 3 szt liści laurowych 3 szt goździków 3 szt ziela angielskiego PRZYGOTOWANIE:Read more

Babeczki marchewkowe z kremem czekoladowym

wielkanoc (72)

Nie pamiętam czy kiedykolwiek pisałam podsumowanie pod koniec roku. Nigdy nie byłam dobra w robieniu rachunków sumienia. Ale piętrzą mi się rzeczy do zrobienia „na wczoraj” i zupełnie nie to mi w głowie. Zresztą jestem specjalistką od robienia wszystkiego na ostatnią chwilę. Na ostatnią chwilę wstaję, na ostatnia chwilę suszę włosy, na ostatnią chwilę myjęRead more

Pierożki spanakopitas

spanako-2

Jeden czas świętowania się kończy, a już za kilka dni kolejna okazja, żeby przygotować coś smacznego. Najlepiej takiego na jeden kęs. W końcu to sylwester i większość czasu będziemy tańcować i szaleć, ale od czasu do czasu coś musimy wrzucić na ząb. To ważne, uwierzcie mi nie będziecie mieć kaca na dzień:) Spanakopita to tradycyjneRead more

Prawdopodobnie mój najlepszy hummus i bliny gryczane

Hummus-4

Chociaż nie stronię od glutenu, mąka gryczana to dla mnie odkrycie sezonu. Wcześniej używałam jej w kuchni, ale nie z takim sercem jak teraz:) Polecana jest dla osobom chorym na celiakię,  również weganom i wegetarianom ze względu na wysoką zawartość białka roślinnego. Ma niski indeks glikemiczny, dlatego jest polecana osobom na diecie, diabetykom i osobomRead more

Waniliowe ciasteczka z posypką

DSC_0066

Od dziś do Świąt Bożego Narodzenia będę starała się codziennie wrzucać przepisy, które możecie wykorzystać sami podczas własnych do nich przygotowań. Oczywiście wszelakie ciasteczka można też komuś sprezentować. Samodzielnie wykonany prezent najbardziej cieszy i smakuje. Potrzebujemy: ·         1 kostka masła ·         1 szklanka cukru ·         ½ łyżeczka soli ·         1 duże jajo ·         1 łyżeczkaRead more

Bajecznie proste i zdrowe ciasteczka Bożonarodzeniowe

DSC_0084

Już za niecały miesiąc ŚWIĘTA i w związku z tym moja dzisiejsza gwiazdkowa propozycja. Ciasteczka są bardzo proste do zrobienia, a przy tym tak pachną, że radzę schować je w szczelnym słoiku. W innym wypadku świąt nie doczekają… Z przepisu wychodzą około 3 blaszki. Potrzebujemy: ·         15dag masła ·         1 jajo ·         3 szklanki mąkiRead more