Przyznam, że dzisiaj oszalałam z muffinkami, ale szukałam smaku, który mnie zachwyci. Bardzo lubię bułeczki orkiszowe, więc i tym razem smak mąki orkiszowej mnie nie zawiódł. Potrzebujemy (na około 8-10 babeczek): 250 g mąki łyżeczka proszku do pieczenia 20 g słonecznika 20 g migdałów 1 cukier migdałowy (szukajcie w sklepach obok cukru waniliowego) 3 łyżkiRead more
Szybko, prosto i na temat. Smak kojarzy mi się z pulchnym murzynkiem mojej babci. Było to chyba najpopularniejsze ciasto na wszelkich urodzinach i imieninach, jednak ostatnio zostało wyparte przez różne serniki i makowce. Potrzebujemy: · szklanka mąki · 5 łyżek kakao dobrej jakości · łyżeczka proszku do pieczenia · garść migdałów do posypania · 1/3Read more
Wbrew pozorom to nie są lody czekoladowe, ciepłe lody też to nie są. Po prostu upiekłam je w wafelkach (podpatrzyłam to na pewnym filmiku, widziałam to również coś podobnego tu.Ja jednak po prostu upiekłam muffinki w wafelkach do lodów, które można kupić np. w Kauflandzie. Najważniejsze, żeby wafelki mogły stać na blaszce. Następnie za pomocą szprycy nałożyłamRead more
Pamiętacie cookies z kawałkami czekolady i wiśniami? Dzisiaj ich biała odmiana 😉 Białą czekoladę bez dodatków ciężko mi było znaleźć w rozsądnej cenie, ale udało się. Słyszałam od kogoś też o białym kakao, ale po internetowych poszukiwaniach poddałam się i zwątpiłam czy to w ogóle istnieje, więc ostatecznie wymyśliłam coś równie pysznego. W smaku sąRead more
Dzisiaj ciasteczka a bazie cukru trzcinowego, niesamowicie słodkie – dla łasuchów:) Potrzebujemy: · 100 g masła · 125 g cukru trzcinowego · 100 g cukru kryształu · 1 opakowanie cukru waniliowego · 300 g mąki · ½ łyżeczki sody oczyszczonej · 100 g (ok 1 tabliczka) czekolady gorzkiej 70% · 2 jajka Przygotowanie: 1) Rozpuścić masło,Read more
Tarta czekoladowa w dwóch wersjach. Pierwsza na kruchym spodzie (tym klasycznym), druga na czekoladowym. Tartę zobaczyłam kilka tygodni temu na dużo solę, do swojej dodałam wiśnie i migdały. Wyszło przepysznie! Ciasto: · 200 g mąki · 100 g miękkiego masła · Szczypta soli · 50 g cukru (trzcinowego) pudru · Ewentualnie można dodać 2 łyżkiRead more
Przepis pochodzi z książki „Smakowite prezenty” Sigrid Verbert, podpatrzony na blogu bistromamy. Jednak moja wersja jest nieco zmodyfikowana, bo zmniejszyłam ilość czekolady i zamiast cukru trzcinowego dodałam zwykły, jednak nic im nie brakuje i są podobne w smaku jak nie lepsze…;-) Potrzebujemy: · 300 g czekolady (200g gorzkiej 70% i 100 g mlecznej) · 150Read more
Kiedy szaro za oknem, najlepiej poprawić sobie nastrój czymś czekoladowym. Niestety po niedzielnej czekoladowej tarcie (przepis wkrótce) nie zostały nawet okruszki, więc postanowiłam zrobić coś na szybko. W związku z zakupem rękawa spożywczego postanowiłam wlać do środka taki a la krem sernikowy. Jeszcze niedawno było ich 12, zostało już kilka. Są tak czekoladowe i takRead more