Dzisiaj szagonowo, czyli warzywnie. Przepis na 4 porcje Potrzebujemy: · 2 cukinie (ważne, żeby była względnie prosta) · Garść tartego sera żółtego · Około 0,5 kg mięsa mielonego (najlepiej wieprzowo-wołowe dobrej jakości) · 1 jajo · Łyżka gęstej śmietany 12% · 3 łyżki groszku, może być mrożony świeży lub z puszki · Puszka drobnej marchewki,Read more
Przepis pochodzi z książki „Smakowite prezenty” Sigrid Verbert, podpatrzony na blogu bistromamy. Jednak moja wersja jest nieco zmodyfikowana, bo zmniejszyłam ilość czekolady i zamiast cukru trzcinowego dodałam zwykły, jednak nic im nie brakuje i są podobne w smaku jak nie lepsze…;-) Potrzebujemy: · 300 g czekolady (200g gorzkiej 70% i 100 g mlecznej) · 150Read more
Dzisiaj kolejny przepis świąteczny. Ciasteczka robi się podobnie do waniliowych z posypką, jednak w smaku są inne. Potrzebujemy: · 200 g masła · Wyciśnięty sok z połowy cytryny · Starta skórka z całej cytryny · Szklanka cukru · ½ łyżeczka soli · 1 duże jajo · 2 szklanki mąki + do podsypywania. Przygotowanie: 1) UcieramyRead more
Od dziś do Świąt Bożego Narodzenia będę starała się codziennie wrzucać przepisy, które możecie wykorzystać sami podczas własnych do nich przygotowań. Oczywiście wszelakie ciasteczka można też komuś sprezentować. Samodzielnie wykonany prezent najbardziej cieszy i smakuje. Potrzebujemy: · 1 kostka masła · 1 szklanka cukru · ½ łyżeczka soli · 1 duże jajo · 1 łyżeczkaRead more
Już za niecały miesiąc ŚWIĘTA i w związku z tym moja dzisiejsza gwiazdkowa propozycja. Ciasteczka są bardzo proste do zrobienia, a przy tym tak pachną, że radzę schować je w szczelnym słoiku. W innym wypadku świąt nie doczekają… Z przepisu wychodzą około 3 blaszki. Potrzebujemy: · 15dag masła · 1 jajo · 3 szklanki mąkiRead more
Kiedy szaro za oknem, najlepiej poprawić sobie nastrój czymś czekoladowym. Niestety po niedzielnej czekoladowej tarcie (przepis wkrótce) nie zostały nawet okruszki, więc postanowiłam zrobić coś na szybko. W związku z zakupem rękawa spożywczego postanowiłam wlać do środka taki a la krem sernikowy. Jeszcze niedawno było ich 12, zostało już kilka. Są tak czekoladowe i takRead more
Dzisiaj kolejna propozycja śniadania, idealnie na jutrzejszy poranek. Jest sycące i daje energię na cały dzień. Oczywiście to od nas zależy co znajdzie się na grzance. Potrzebujemy: · Dwie kromki pełnoziarnistego chleba (ja użyłam słonecznikowego) · 2 jaja · Dwa plastry sera żółtego · Kawałek ananasa z puszki (miałam akurat w kawałkach) · Szczypiorek · Read more
No nie da się ukryć, ten znienawidzony w dzieciństwie szpinak kocham. Tym razem przygotowałam z pomocą M. tarte ze szpinakiem i serem z dodatkiem przypadkowo przemyconych winogron. Na początku byłam sceptycznie nastawiona do tego pomysłu, ale ostatecznie jak spróbowałam okazało się to świetnym połączeniem smaków. Ciasto kruche(mi wystarcza na dwie tarty): – 1 masło ekstraRead more
Pomysł na pizzę ze szpinakiem zrodził się przez przypadek, kiedy nie miałam nic czerwono pomidorowego, bo przecier pomidorowy okazał się źle zakręcony i zielono mu było, ale inaczej. Koleżanka pleśń go odwiedziła i tak oto w zamrażalniku kostka szpinaku się znalazła i okryła pizzę od dziś naszą ulubioną. Pizzę robię od lat kilku, kiedy podpatrzyłamRead more