Pamiętacie cookies z kawałkami czekolady i wiśniami? Dzisiaj ich biała odmiana 😉 Białą czekoladę bez dodatków ciężko mi było znaleźć w rozsądnej cenie, ale udało się. Słyszałam od kogoś też o białym kakao, ale po internetowych poszukiwaniach poddałam się i zwątpiłam czy to w ogóle istnieje, więc ostatecznie wymyśliłam coś równie pysznego. W smaku sąRead more
Upiekliście już pierniczki na Święta? Chyba ostatni moment, żeby zdążyły zmięknąć przed Wigilią. Potrzebujemy: · 400 g mąki (2 szklanki) · 150 g miodu · 200g cukru pudru · 100 g masła · 1 duże jajko · 1 łyżeczka sody oczyszczonej · 3 łyżeczki przyprawy korzennej (imbir, cynamon, goździki, kardamon, gałka muszkatołowa) · 1 łyżkaRead more
Dzisiaj ciasteczka a bazie cukru trzcinowego, niesamowicie słodkie – dla łasuchów:) Potrzebujemy: · 100 g masła · 125 g cukru trzcinowego · 100 g cukru kryształu · 1 opakowanie cukru waniliowego · 300 g mąki · ½ łyżeczki sody oczyszczonej · 100 g (ok 1 tabliczka) czekolady gorzkiej 70% · 2 jajka Przygotowanie: 1) Rozpuścić masło,Read more
Tarta czekoladowa w dwóch wersjach. Pierwsza na kruchym spodzie (tym klasycznym), druga na czekoladowym. Tartę zobaczyłam kilka tygodni temu na dużo solę, do swojej dodałam wiśnie i migdały. Wyszło przepysznie! Ciasto: · 200 g mąki · 100 g miękkiego masła · Szczypta soli · 50 g cukru (trzcinowego) pudru · Ewentualnie można dodać 2 łyżkiRead more
Przepis pochodzi z książki „Smakowite prezenty” Sigrid Verbert, podpatrzony na blogu bistromamy. Jednak moja wersja jest nieco zmodyfikowana, bo zmniejszyłam ilość czekolady i zamiast cukru trzcinowego dodałam zwykły, jednak nic im nie brakuje i są podobne w smaku jak nie lepsze…;-) Potrzebujemy: · 300 g czekolady (200g gorzkiej 70% i 100 g mlecznej) · 150Read more
Dzisiaj kolejny przepis świąteczny. Ciasteczka robi się podobnie do waniliowych z posypką, jednak w smaku są inne. Potrzebujemy: · 200 g masła · Wyciśnięty sok z połowy cytryny · Starta skórka z całej cytryny · Szklanka cukru · ½ łyżeczka soli · 1 duże jajo · 2 szklanki mąki + do podsypywania. Przygotowanie: 1) UcieramyRead more
Od dziś do Świąt Bożego Narodzenia będę starała się codziennie wrzucać przepisy, które możecie wykorzystać sami podczas własnych do nich przygotowań. Oczywiście wszelakie ciasteczka można też komuś sprezentować. Samodzielnie wykonany prezent najbardziej cieszy i smakuje. Potrzebujemy: · 1 kostka masła · 1 szklanka cukru · ½ łyżeczka soli · 1 duże jajo · 1 łyżeczkaRead more
Już za niecały miesiąc ŚWIĘTA i w związku z tym moja dzisiejsza gwiazdkowa propozycja. Ciasteczka są bardzo proste do zrobienia, a przy tym tak pachną, że radzę schować je w szczelnym słoiku. W innym wypadku świąt nie doczekają… Z przepisu wychodzą około 3 blaszki. Potrzebujemy: · 15dag masła · 1 jajo · 3 szklanki mąkiRead more
Kiedy szaro za oknem, najlepiej poprawić sobie nastrój czymś czekoladowym. Niestety po niedzielnej czekoladowej tarcie (przepis wkrótce) nie zostały nawet okruszki, więc postanowiłam zrobić coś na szybko. W związku z zakupem rękawa spożywczego postanowiłam wlać do środka taki a la krem sernikowy. Jeszcze niedawno było ich 12, zostało już kilka. Są tak czekoladowe i takRead more
No nie da się ukryć, ten znienawidzony w dzieciństwie szpinak kocham. Tym razem przygotowałam z pomocą M. tarte ze szpinakiem i serem z dodatkiem przypadkowo przemyconych winogron. Na początku byłam sceptycznie nastawiona do tego pomysłu, ale ostatecznie jak spróbowałam okazało się to świetnym połączeniem smaków. Ciasto kruche(mi wystarcza na dwie tarty): – 1 masło ekstraRead more