Śniadanie idealne – jajko w koszulce, pomidory, ogórek małosolny

DSC_0080.JPG

Jedyną opcją na coraz zimniejsze dni jest dobre śniadanie, gorąca kawa, koc i książka. Z utęsknieniem na horyzoncie wypatruję kolejnego lata. Najchętniej całą zimę przespałabym jak niedźwiedź. Niestety nie jest to możliwe, więc zbieram zapasy na zimę. Kiedy będzie sypać śnieg otworzę sobie słoik malin i będę czuła letni powiew wiatru. Staram się nie popadaćRead more

Zakręcona pizza i majówka

DSC_0170.JPG

Ostatnio pojawiam się dużo rzadziej niż zwykle, ale mam inne rzeczy na głowie. Owszem gotujemy, zdjęcia robimy, ale już z wpisami gorzej. Dzisiaj mam na szczęście dzień lenistwa i rano zrobiłam dwa placki – jeden słodki – ze słoika (przepis wkrótce). Drugi na słono coś na kształt pizzy. Widziałam już chlebki odrywane ze szpinakiem, zRead more

Domowy chleb tostowy z suszonymi pomidorami

DSC_0067.JPG

Chlebek jest na prawdę pyszny. Zrobiłam sobie z niego tosty i były chrupiące. Ale co najważniejsze nie czułam w nich posmaku chemii. Polecam dodać suszone pomidory – dzięki nim chlebek nieprzeciętnie pachnie:) Kształt jet trochę rozlazły, ale ciasto mi strasznie wyrosło, a użyłam do wypieku foremki silikonowej i trochę się rozeszła. Potrzebujemy: 2 łyżki mąkiRead more

Placuszki owsiane

DSC_0053-001.JPG

Na pierwsze, czy drugie śniadanie. Najlepsze na świeżo z serkiem wiejskim i świeżym ogórkiem. Kolejna rzecz, która była dziełem przypadku. Nie miałam cukru, a chciałam je trochę dosłodzić do smaku, bo płatki owsiane są dosyć mdłe i jedyne co znalazłam w szafce to kakao z cukrem pudrem i dodałam dwie łyżeczki.  Wystarczy zjeść dwa placuszkiRead more

Bliny pszenno-gryczane z malinami

DSC_0148.JPG

Ostatnio zachciało mi się wypróbować kuchnię rosyjską. Szukałam w księgarniach jakiejś rozsądnej książki z przepisami, ale nie znalazłam nic, co by mnie zachwyciło. Spotkałam raz w taniej książce  coś całkiem rozsądnego, ale można było płacić tylko gotówką i kiedy przyszłam następnego dnia już jej nie było, no trudno. Mam nadzieję, że w końcu uda miRead more

Ekspresowy chleb graham

DSC_0308.JPG

Czasem zdarzają się takie dni, kiedy z góry wiemy, że rano nie będzie nam się chciało iść do sklepu po pieczywo, a w kuchni pustka. Wystarczy, że mamy mąkę, drożdże i możemy działać:) Rano będzie na nas czekał pyszny chlebek:) Zamiast mąki graham możecie użyć np orkiszowej. A do środka możecie dodać oliwki, suszone pomidory,Read more

Jajko zapieczone w bułce

DSC_0062.JPG

Proste i okazałe śniadanko, w czasie zapiekania można spokojnie wysuszyć włosy i zrobić makijaż. Potrzebujemy:  (Porcja na dwie osoby) 2 bułki pszenne z tego przepisu lub kupne 2 jajka sól, pieprz, szczypta chilli odrobina startego żółtego sera Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni C Obcinamy czubek bułki i wydrążamy ją za pomocą łyżeczki. Wlewamy do środkaRead more

Gofry z jeżynami

DSC_0053.JPG

Przywiozłam wczoraj od mamy kilka słoików konfitury malinowej. Jednak jeden słoik już podczas pakowania wyglądał podejrzanie, maliny były jakieś ciemniejsze. Mama stwierdziła, że część robiła z kupnych malin, a część z tych z ogródka i to pewnie dlatego. Jednak nie dawało mi to spokoju i tak jak myślałam okazały się jeżynami zasypanymi cukrem. Podałam jeRead more