Wbrew pozorom to nie są lody czekoladowe, ciepłe lody też to nie są. Po prostu upiekłam je w wafelkach (podpatrzyłam to na pewnym filmiku, widziałam to również coś podobnego tu.Ja jednak po prostu upiekłam muffinki w wafelkach do lodów, które można kupić np. w Kauflandzie. Najważniejsze, żeby wafelki mogły stać na blaszce. Następnie za pomocą szprycy nałożyłamRead more
Zapiekankę można na prawdę szybko przygotować. Jest tania, zdrowa i sycąca. Idealna na taką okropną pogodę jak dziś, czyli ni to śnieg ni to deszcz;/ Potrzebujemy: 200 g makaronu pełnoziarnistego (kształt wedle uznania, byle nie spaghetti) paczka świeżego szpinaku, ewentualnie mrożonego liściastego 200 g śmietany 12% gęstej 3 ząbki czosnku 1 jajo 50 g startego seraRead more
Najszybsze i najprostsze ciasto drożdżowe z przepisu mojej mamy. Jeżeli planujecie zrobić z nich tak jak ja babeczki polecam zrobić z połowy porcji. Potrzebujemy (przepis na ok 30 babeczek): 1/2 kostki świeżych drożdży szklanka cukru 4 jaja 1/2 szklanki oleju (np.rzepakowego lub słonecznikowego) szklanka mleka 3,5 szklanki mąki konfitury (z czarnej porzeczki, truskawkowe, malinowe – najważniejsze,Read more
Quesadillas to danie kuchni meksykańskiej, ja jak zwykle zrobiłam po swojemu. Tortille zrobiłam sama, tak naprawdę nigdy nie jadłam tej kupnej. Dość, że droga to jej długi termin ważności nie wróży nic dobrego. Raz rzuciłam okiem na skład i prawie dostałam zawału. Pszenno- kukurydziane placki tortilli (około 6 placków średniej wielkości): Potrzebujemy: · 150 gRead more
Bruschetta to tradycyjna przystawka kuchni włoskiej. Najczęściej pieczywo posmarowane jest oliwą z oliwek, roztartym czosnkiem i kawałkami pomidorów. Moja wersja jest trochę inna. Pieczywa nie posmarowałam oliwą, i dodałam mozzarellę. Potrzebujemy (przepis na 2 porcje): · 6 średniej wielkości kromek (dla poznaniaków- skibek) chleba pełnoziarnistego lub żytniego · 2 średniej wielkości pomidory · kulka mozzarelli · świeżeRead more
Witam Was w Nowym Roku, życzę szczęścia i uśmiechu oraz spełnienia marzeń;-) Dzisiaj przed Wami słoneczna pizza. Przepis na ciasto: Potrzebujemy: (przepis na 2 pizze) · szklanka ciepłego mleka · mąka pszenna chlebowa typ 750 (może być zwykła tortowa) – około 2 szklanki, ale ja zawsze później dopisuje, lepiej wsypać mniej, żeby ciasto nie byłoRead more
Moje grudniowe odkrycie, czyli piernik kawowy. Upiekłam go wczoraj na próbę i oczarował mnie niesamowicie. W dodatku jest prosty i smakuje jak kawa piernikowa. Potrzebujemy: · 3 szklanki mąki · 50 g masła lub margaryny · szklanka cukru trzcinowego · 1 szklanka mocnego naparu kawy · 4 jaja · 250 ml miodu naturalnego · 1Read more
Pamiętacie cookies z kawałkami czekolady i wiśniami? Dzisiaj ich biała odmiana 😉 Białą czekoladę bez dodatków ciężko mi było znaleźć w rozsądnej cenie, ale udało się. Słyszałam od kogoś też o białym kakao, ale po internetowych poszukiwaniach poddałam się i zwątpiłam czy to w ogóle istnieje, więc ostatecznie wymyśliłam coś równie pysznego. W smaku sąRead more
Upiekliście już pierniczki na Święta? Chyba ostatni moment, żeby zdążyły zmięknąć przed Wigilią. Potrzebujemy: · 400 g mąki (2 szklanki) · 150 g miodu · 200g cukru pudru · 100 g masła · 1 duże jajko · 1 łyżeczka sody oczyszczonej · 3 łyżeczki przyprawy korzennej (imbir, cynamon, goździki, kardamon, gałka muszkatołowa) · 1 łyżkaRead more
Dzisiaj ciasteczka a bazie cukru trzcinowego, niesamowicie słodkie – dla łasuchów:) Potrzebujemy: · 100 g masła · 125 g cukru trzcinowego · 100 g cukru kryształu · 1 opakowanie cukru waniliowego · 300 g mąki · ½ łyżeczki sody oczyszczonej · 100 g (ok 1 tabliczka) czekolady gorzkiej 70% · 2 jajka Przygotowanie: 1) Rozpuścić masło,Read more
Dzisiaj postaram się połowicznie wytłumaczyć co oznacza szagon przez ogródek. Jak już wiadomo, albo nie wiadomo pochodzę z Wielkopolski, a dokładnie z Szamotuł pięknych, tych od Wacława z Szamotuł i Halszki i wielu innych. Mowa tam dziwna. Dlatego i nazwa bloga dziwna. Ale do rzeczy Szagon jak się okazało powinien być szagom, lub szagą odRead more
Tarta czekoladowa w dwóch wersjach. Pierwsza na kruchym spodzie (tym klasycznym), druga na czekoladowym. Tartę zobaczyłam kilka tygodni temu na dużo solę, do swojej dodałam wiśnie i migdały. Wyszło przepysznie! Ciasto: · 200 g mąki · 100 g miękkiego masła · Szczypta soli · 50 g cukru (trzcinowego) pudru · Ewentualnie można dodać 2 łyżkiRead more