Koktajl proteinowy

untitled-1182

Spore grono osób, którzy trenują przygotowują sobie przed wysiłkiem koktajle probiotyczne. Kupują mnóstwo niepotrzebnym moim zdaniem, drogich odżywek, które można zastąpić choćby na przykład białkiem kurzym. Nie wyobrażam sobie zrobić koktajlu z ugotowaną piersią kurczaka (a i takie pomysły słyszałam), nawet zmiksowane płatki owsiane przeszkadzają mi w piciu takiego szejka. Naturalna Newella po zmiksowaniu jestRead more

Placuszki owsiane

DSC_0050

Mam dla Was kolejną propozycję śniadaniową. Robią się prawie same w czasie parzenia kawy. Wystarczy dzień wcześniej zalać płatki owsiane:) Można również schować do pudełka i zabrać do pracy, dodać owoce i w czasie przerwy na drugie śniadanie wszyscy będą Wam zazdrościć kolejny raz jedząc nudną kanapkę.   Potrzebujemy: 3/4 szklanki płatków owsianych zalanych naRead more

Deser z bezą i granatem

beza

Wczoraj po obiedzie mieliśmy ochotę na coś słodkiego, ale nie ciężkiego. Odpadały wszelkiego rodzaju tarty, ciasto drożdżowe musiałoby długo rosnąć. I przypomniało mi się, że dawno nie robiłam bezy i wyjątkowo mieliśmy jajka, które są towarem deficytowym w naszym domu. Nie pozostało nic innego jak zakręcić bezę. Jestem też geniuszem, bo wpadł mi kawałek żółtkaRead more

Racuchy na musie jabłkowym

DSC_0029

Dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Wegetarianizmu, który ma na celu promocję diety bezmięsnej. Co prawda wegetarianką nie jestem, ale mięso jem od czasu do czasu, także często gotuję wege. Warto uświadamiać mięsną większość, która często nie ma pojęcia o diecie wegetariańskiej twierdząc, że rzucając mięso nie mamy co jeść. Jak bardzo się mylą… Można ulepić burgeryRead more

Suszone pomidorki koktajlowe

tomatoes2

Pomidory we wrześniu smakują najlepiej. Zdążyły już nabrać odpowiednich rumieńców przez całe lato, ale nie są już zmęczone słońcem. Jędrna skórka i soczyste wnętrze. Cieszę się nimi i suszę na zimę. Kiedy najdzie mnie ochota na smacznego pomidora na kanapce – otworzę słoiczek pomidorów w prawdziwej oliwie z oliwek z kaparami i ziołami, położę naRead more

Cynamonowe drożdżówki z serem i jabłkami

DSC_0575

Gałęzie jabłoni powoli się uginają pod ciężarem owoców, które zaczynają powoli upadać na ziemię i   turlać się w różne strony. Nie pozwólcie owocom się zepsuć. Najpierw wyzbierajcie jabłka z trawnika, potem potrząśnijcie lekko gałęziami, a spadną te najbardziej dojrzałe owoce…Jabłka z ogródka, czy sadu bardzo różnią się od tych sklepowych, które wręcz do NasRead more

Lemoniada pietruszkowa na ostatnie ciepłe dni

pietruszka

Potrzebujemy: pęczek pietruszki 1 cytryna 1 litr wody przefiltrowanej lub mineralnej 2 łyżki cukru trzcinowego Przygotowanie: Cytrynę obieramy ze skórki, aż do miąższu. Kroimy na ćwiartki. Pietruszkę myjemy, odcinamy zdrewniałe końce. Całość wrzucamy do dzbanka lub blendera kielichowego, zalewamy litrem wody, można dodać kilka kostek lodu. Dosypujemy cukru i miksujemy całość około minutę. Smacznego!

Bitwa o biały ser, czyli zbliża się Wielkanoc

2

Całkiem niedawno wróciłam z centrum handlowego. Świadomie wybrałam wieczorne chwile tuż przed zamknięciem. Nie robiłam zakupów przedświątecznych tak wielkich, jakby Święta miały trwać 3 tygodnie.  Szukałam rolek. Tak, rolek. Tak, dzisiaj. Nie znalazłam. Nie znalazłam też białego sera. W 3 sklepach. Przecież zbliżają się Święta i trzeba upiec 20 serników i zrobić 10 pasch, żebyRead more

Knysze na raz z cebulą lub szpinakiem

knysza-5

Siarczysty mróz. Rozgrzewam się gęstymi zupami i hektolitrami herbaty z cytryną i cukrem/miodem. Staram się jakoś przetrwać przeglądając zdjęcia z lata i snując marzenia o dalekich, ciepłych podróżach. Karnawał trwa, dlatego dzisiaj przepis na pieczone pierożki z farszem do wyboru. Możecie wymyślić własny:) Jest to danie na raz, nie ma możliwości, żeby się pobrudzić, dlategoRead more