Cookies z kawałkami czekolady i wiśniami

DSC_0091

Przepis pochodzi z książki „Smakowite prezenty” Sigrid Verbert, podpatrzony na blogu bistromamy.  Jednak moja wersja jest nieco zmodyfikowana, bo zmniejszyłam ilość czekolady i zamiast cukru trzcinowego dodałam zwykły, jednak nic im nie brakuje i są podobne w smaku jak nie lepsze…;-) Potrzebujemy: ·         300 g czekolady (200g gorzkiej 70% i 100 g mlecznej) ·         150Read more

Cytrynowe ciasteczka.

DSC_0069

Dzisiaj kolejny przepis świąteczny. Ciasteczka robi się podobnie do waniliowych z posypką, jednak w smaku są inne. Potrzebujemy: ·         200 g masła ·         Wyciśnięty sok z połowy cytryny ·         Starta skórka z całej cytryny ·         Szklanka cukru ·         ½ łyżeczka soli ·         1 duże jajo ·         2 szklanki mąki + do podsypywania. Przygotowanie: 1)      UcieramyRead more

Waniliowe ciasteczka z posypką

DSC_0066

Od dziś do Świąt Bożego Narodzenia będę starała się codziennie wrzucać przepisy, które możecie wykorzystać sami podczas własnych do nich przygotowań. Oczywiście wszelakie ciasteczka można też komuś sprezentować. Samodzielnie wykonany prezent najbardziej cieszy i smakuje. Potrzebujemy: ·         1 kostka masła ·         1 szklanka cukru ·         ½ łyżeczka soli ·         1 duże jajo ·         1 łyżeczkaRead more

Bajecznie proste i zdrowe ciasteczka Bożonarodzeniowe

DSC_0084

Już za niecały miesiąc ŚWIĘTA i w związku z tym moja dzisiejsza gwiazdkowa propozycja. Ciasteczka są bardzo proste do zrobienia, a przy tym tak pachną, że radzę schować je w szczelnym słoiku. W innym wypadku świąt nie doczekają… Z przepisu wychodzą około 3 blaszki. Potrzebujemy: ·         15dag masła ·         1 jajo ·         3 szklanki mąkiRead more

Muffinki czekoladowo – waniliowe.

DSC_0021-001

Kiedy szaro za oknem, najlepiej poprawić sobie nastrój czymś czekoladowym. Niestety po niedzielnej czekoladowej tarcie (przepis wkrótce) nie zostały  nawet okruszki, więc postanowiłam zrobić coś na szybko. W związku z zakupem rękawa spożywczego postanowiłam wlać do środka taki a la krem sernikowy. Jeszcze niedawno było ich 12, zostało już kilka. Są tak czekoladowe i takRead more

Szybkie śniadanie – jajko sadzone na grzance

DSC_0045-2-

Dzisiaj kolejna propozycja śniadania, idealnie na jutrzejszy poranek. Jest sycące i daje energię na cały dzień. Oczywiście to od nas zależy co znajdzie się na grzance. Potrzebujemy: ·         Dwie kromki pełnoziarnistego chleba (ja użyłam słonecznikowego) ·         2 jaja ·         Dwa plastry sera żółtego ·         Kawałek ananasa z puszki (miałam akurat w kawałkach) ·         Szczypiorek ·        Read more

Znowu zielono nam się zrobiło…

IMG_0048

No nie da się ukryć, ten znienawidzony w dzieciństwie szpinak kocham. Tym razem przygotowałam z pomocą M. tarte ze szpinakiem i serem z dodatkiem przypadkowo przemyconych winogron.  Na początku byłam sceptycznie nastawiona do tego pomysłu, ale ostatecznie jak spróbowałam okazało się to świetnym połączeniem smaków. Ciasto kruche(mi wystarcza na dwie tarty): – 1 masło ekstraRead more

Pizza na zielono

IMG_0050-001

Pomysł na pizzę ze szpinakiem zrodził się przez przypadek, kiedy nie miałam nic czerwono pomidorowego, bo przecier pomidorowy okazał się źle zakręcony i zielono mu było, ale inaczej. Koleżanka pleśń go odwiedziła i tak oto w zamrażalniku kostka szpinaku się znalazła i okryła pizzę od dziś naszą ulubioną. Pizzę robię od lat kilku, kiedy podpatrzyłamRead more