Knysze na raz z cebulą lub szpinakiem

knysza-5

Siarczysty mróz. Rozgrzewam się gęstymi zupami i hektolitrami herbaty z cytryną i cukrem/miodem. Staram się jakoś przetrwać przeglądając zdjęcia z lata i snując marzenia o dalekich, ciepłych podróżach. Karnawał trwa, dlatego dzisiaj przepis na pieczone pierożki z farszem do wyboru. Możecie wymyślić własny:) Jest to danie na raz, nie ma możliwości, żeby się pobrudzić, dlategoRead more

Gorąca „czekolada” daktylowo-orzechowa

DSC_0331

Większość pewnie stwierdzi – Jaka to CZEKOLADA bez CZEKOLADY? Bardziej to kakao może… Nieistotne! Najważniejsze, że pyszne, słodkie i bez grama cukru. Jeżeli nie możecie lub po prostu nie pijecie mleka, użyjcie sojowe lub inne mleko roślinne.  Daktyle są super. Tym bardziej, że nie znoszę smaku cukru (nawet trzcinowy mnie nie przekonuje) w kakałku. DlategoRead more

Burgery jaglane z marchewką

DSC_0042

Zimą zmagam się permanentnym brakiem słońca i krótkim dniem… A kiedy już słońce pojawia się na chwilę, męczę się z nim i zasuwam okna długimi do ziemi zasłonami… Zamiast cieszyć się krótkim dniem, chodzę spać grubo po północy i śpię prawie do południa. Zimą jak niedźwiedź potrzebuję dużo snu, najchętniej nie wynurzałabym się spod kołdry. Read more

Noworoczne Upside Down Cake

DSC_0311

Ostatnie tygodnie grudnia oglądaliśmy kultowy serial Desperate housewives, którego nie miałam okazji wcześniej widzieć. Zazwyczaj jest tak, że długo szukam odpowiedniego serialu na zimowe wieczory, ale jak już się wciągnę pochłaniam całość na raz. Nie jest to może serial najwyższych lotów, ale jest lekki, śmieszny i przyjemny. Momentami nawet bywa zagadkowy i mroczny. Po 8Read more

Cudowne ciasto czekoladowe na grudzień

DSC_0143-001.JPG

Święta świętami, czasem przyjdzie ochota na mocno czekoladowe ciasto. I nie ma się co przejmować tym, że za tydzień Święta. Makowce i serniki będziemy jest za tydzień. Teraz jest jeszcze czas na coś zupełnie nieświątecznego.Męczy mnie ten cały cyrk świąteczny od połowy listopada. Ja Święta obchodzę od 24 grudnia plus kilka dni przygotowań. Życzenia wysyłamRead more

Krem z kalafiora z jogurtem greckim

kalafior

Bywają takie dni, kiedy człowiek zamienia się na łeb z kozą. Myli rzeczywistość z fikcją i nie jest w stanie racjonalnie myśleć. Dzisiaj byłam głupią kozą od rana, a właściwie już wczoraj zaczęły mi wyrastać rogi..Zobaczyłam słońce i … schowałam kurtki zimowe, bo przecież ostatnio się w niej prawie ugotowałam na rowerze. Dzisiaj rano postanowiłamRead more

Ziemniaki zapiekane w sosie śmietanowym

DSC_0649

Przepis znalazłam w książce Rachel Khoo „Little Paris Kitchen”. Wszyscy już pewnie mają polską wersję, a ja dopiero od 2 dni jestem szczęśliwą posiadaczką angielskiej wersji. Dlaczego angielskiej, a nie polskiej? Słyszałam dużo negatywnych opinii o polskim wydaniu, że są błędy w tłumaczeniu itd. Nie widziałam, nie potwierdzam. Razem z „Little Paris Kitchen” przyszła doRead more

PIZZA NA PIWNYM SPODZIE Z ZIEMNIAKAMI (PYRAMI)

DSC_0455.JPG

Dzisiejszy dzień należy do dziwnych pod każdym względem, ale to co wyprawiają u nas na uczelni to już jakiś szczyt dziwactwa. 3 tydzień zajęć. Godzina 8.30. Przychodzi sekretarka z prowadzącą i oznajmia nam, że zajęcia się NIE odbędą. Ale jak, dzisiaj? – Nie, w ogóle ich nie będzie – odpowiada sekretarka. Takie rzeczy tylko naRead more

Pochwała prostoty – sałatka ziemniaczana.

DSC_0591-001

Już 3 lata związana jestem z Wrocławiem i była to miłość od pierwszego wejrzenia. Nie mogę uwierzyć, że pierwszy raz odwiedziłam go (Wrocław) niespełna 7 lat temu. Myślałam wtedy, że mieszkanie w tym mieście gdzieś stopi się z innymi marzeniami, a jednak:) Jestem jednak podpoznańską PYRĄ i się tego nie wstydzę – powiem więcej jestemRead more